ปรับปรุงพืชในลำไส้ของคุณด้วยไวน์แดง

• เมษายน 29, 2024

การบริโภคไวน์แดงในระดับปานกลางส่งผลดีต่อ พืชในลำไส้ ขอบคุณโพลีฟีนของมันตามการศึกษาโดยศูนย์วิจัยชีวการแพทย์ในเครือข่าย - สรีรวิทยาของโรคอ้วนและโภชนาการ (CIBERobn) ในความร่วมมือกับนักวิจัยจากโปรแกรม Ingenio - Consolider (FunCFood) ตามหนังสือพิมพ์ภาษาสเปน ABC.es

การศึกษาเหล่านี้ตีพิมพ์ใน วารสารคลินิกโภชนาการอเมริกันแสดงให้เห็นว่าการบริโภคไวน์แดงในระดับปานกลางช่วยเพิ่ม จุลินทรีย์ในลำไส้ ขอบคุณผลของโพลีฟีนอลที่ยับยั้ง แบคทีเรีย เป็นอันตรายและทำซ้ำผู้ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ

โพลีฟีนสารประกอบจากแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติที่มีอยู่ในอาหารบางชนิด (ผลไม้, ผัก, ไวน์, กาแฟ, ชาหรือช็อคโกแลต) ชอบการทำสำเนาของ แบคทีเรีย ประโยชน์อย่างหนึ่ง พืชในลำไส้ สมดุลที่ช่วยป้องกันความผิดปกติของลำไส้โรคอักเสบ โรคมะเร็ง และ ความอ้วน ในหมู่คนอื่น ๆ

ในแง่นี้การศึกษาผลกระทบที่อาจเกิดขึ้น prebiotic ของโพลีฟีนในไวน์และตรวจสอบอิทธิพลของพวกเขาใน จุลินทรีย์ในลำไส้ ในกลุ่มผู้ชายที่ดื่มเครื่องดื่มประจำวันในมื้ออาหารเป็นเวลา 20 วัน

ไวน์มีสารประกอบที่ไม่สามารถย่อยได้เช่น proanthocyanidins ซึ่งมาถึงลำไส้ใหญ่ซึ่งพวกมันจะถูกเผาผลาญเนื่องจากต้อง microbiota ในกรดฟีโนลิกซึ่งถ้าดูดซึมและออกฤทธิ์ป้องกันพวกเขาซึ่งพวกเขาสามารถตรวจสอบผลประโยชน์ของไวน์แดง

ผลที่ได้แสดงให้เห็นว่าไวน์แดงที่มีและไม่มีแอลกอฮอล์จะช่วยปรับปรุงพืชในลำไส้อย่างเท่าเทียมกันนอกจากนั้นการบริโภคในระดับปานกลางยังช่วยลดระดับของ ไตรกลีเซอไรด์ , คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี และ ความดันโลหิต .