ปกป้องหัวใจของคุณด้วยถั่ว

• เมษายน 26, 2024

ใด อาหารที่สมดุล และสุขภาพรวมถึงพวกเขาเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ ความมั่งคั่งของคุณมา สารอาหาร , วิตามิน และ แร่ธาตุ ช่วยป้องกันโรคโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่เกี่ยวข้องกับหัวใจ

ถั่วเป็นถั่วเดียวที่มีจำนวนมาก กรดไขมันโอเมก้า 3 ต้นกำเนิดของพืช

มันรวมอยู่ใน อาหาร อนุญาตให้ลดระดับของ คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี , ความดันโลหิต ยกระดับหรือ กลูโคส ในเลือด

ทั้งหมดนี้หมายความว่าวอลนัทเหมาะสำหรับคนที่ทุกข์ทรมาน โรคเบาหวาน ในขณะที่ช่วยลดปัจจัยของ ความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด .

สำหรับคนที่มีปัญหา หนักเกินพิกัด หรือ ความอ้วน ถั่วเป็นพันธมิตรที่ยอดเยี่ยม อุดมไปด้วยสารอาหารและไขมันที่ดีพวกเขามีผลทำให้อิ่มและสามารถควบคุมน้ำหนักหากบริโภคในระดับปานกลางแทนที่จะเป็นอาหารที่อุดมไปด้วย น้ำตาล หรือ ไขมันอิ่มตัว .

ไม่ว่าจะเป็น อาหารจานหลัก หรืออาหารเสริมของสลัดและพาสต้า ในฐานะที่เป็นส่วนผสมในสตูว์ปลาหรือซอสหรือเป็นส่วนหนึ่งของขนมนี้ ผลไม้แห้ง มันกลายเป็นแหล่งสุขภาพที่ไม่สิ้นสุด คุณสมบัติทางโภชนาการของมันได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวาง

แซลมอนกับส้มโอและถั่ว (สำหรับ 4 คน)

ส่วนผสม:

1. เนื้อปลาแซลมอน 4 ชิ้น (ประมาณ 180 กรัม)
2. น้ำมันมะกอก
3. ถั่ว 80 กรัม
4. 1 พริกเขียวและพริกแดงหนึ่ง
5. 2 เกรปฟรุต (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสีชมพูและฉ่ำ)
6. พริกไทยป่นกับผงเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย

เตรียม:

เนื้อปลาหรือปลาแซลมอนปันส่วนปรุงรสและเค็มด้วยน้ำมันมะกอก พวกเขาจะย่างสามหรือสี่นาทีต่อด้าน

พริกไทยทำความสะอาดล้างและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เกรปฟรุ้ตจะถูกปอกเปลือกและเก็บเป็นเนื้อเพื่อเก็บน้ำที่ปล่อยออกมา
น้ำมันร้อนในกระทะ พริกไทยทอด, เกรปฟรุ้ตและถั่วจะถูกเพิ่มและส่วนผสมเหล่านี้จะถูกข้ามอย่างรวดเร็ว

เพิ่มน้ำเกรพฟรุตและปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและน้ำตาลเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมแซลมอน