• อาจ 1, 2024

มีงานวิจัยหลายชิ้นที่แสดงให้เห็นถึงคุณสมบัติของอาร์ติโช้คในการลดน้ำหนักอย่างไรก็ตามห้องสมุดของ แพทยศาสตร์เม็กซิกันดั้งเดิมของมหาวิทยาลัยอิสระแห่งชาติของเม็กซิโก (UNAM) เน้นถึงประโยชน์ในการรักษาน้ำดีและโรคเบาหวาน

ผู้เชี่ยวชาญของ ไต้หวัน พวกเขามีรายละเอียดว่าพืชชนิดนี้เป็นยาขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยมจึงช่วยกำจัดนิ่วกระตุ้นความอยากอาหาร

คุณอาจมีความสนใจ: อาติโช๊คจุ่มเพื่อดูแลรูปร่างของคุณ

ในขณะเดียวกันการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารคลินิกโภชนาการอเมริกัน เขามีรายละเอียดว่าหัวใจอาติโช๊คมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูงดังนั้นจึงป้องกันไม่ให้แก่ก่อนวัยและลดความเสี่ยงของลำไส้และอาการอาหารไม่ย่อย

เพื่อให้คุณได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่จากโรงงานแห่งนี้พ่อครัว หลายMuñozโฮสต์ของโปรแกรม Cocinemos Juntos de CadenaTres แชร์สลัดแสนอร่อยที่จะทำให้คุณพึงพอใจ สนุกกับมัน!

สลัดสลัดอาติโช๊คและชีสกระท่อมพร้อมเพสโต้

ส่วนผสม

เพสโต้:

1. อาร์ติโช้คสามารถ
2. Palmana ชีสขูดสามช้อน
3. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

สลัด:

1. หอมแดงสับหนึ่งในสี่ถ้วย
2. น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1 ถ้วย
3. ผักชีฝรั่งสองช้อนโต๊ะ
4. มัสตาร์ด Dijon หนึ่งช้อน
5. กลีบกระเทียมสับละเอียด
6. สามในสี่ของน้ำมันมะกอกหนึ่งถ้วย
7. ขนมปังบาแกต 12 ชิ้น
8. ถั่วเขียว 150 กรัมในสี่ไตรมาส
9. กระป๋องอาติโช๊คสองกระป๋อง
10. ชีสกระท่อมหนึ่งถ้วย
11. ใบผักกาด
12. มะเขือเทศเชอร์รี่ 300 กรัม

การจัดเตรียม

ในวิดีโอถัดไปพ่อครัว Muñozมากมาย อธิบายขั้นตอนการเตรียมสลัดและเพสโต้ซึ่งคุณสามารถสร้างความพึงพอใจให้แขกทุกท่านก่อนอาหารจานหลัก

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้บริโภคอาร์ติโช้คดิบเพื่อใช้ประโยชน์จากสารอาหารทั้งหมดหรือหากคุณต้องการคุณสามารถปรุงมันในเตาอบหรือบนเตาย่าง และคุณคุณใช้อาติโช๊คเพื่อลดน้ำหนักในอาหารของคุณสัปดาห์ละกี่ครั้ง